पुतला पुडिंग

मनी पुडिंग्स - सभी ज्ञात व्यंजनों सेबचपन। यह अद्वितीय पकवान बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ते या मिठाई के रूप में काम करेगा। इस पकवान में एक सभ्य हवादार स्थिरता है, और स्वाद के लिए यह एक पुलाव की तरह दिखता है।

सभी मन्ना पुडिंग सूजी पर आधारित होते हैं और तैयार करने में आसान होते हैं। इस अनाज से पुलाव गर्म और ठंडा दोनों अच्छे हैं।

क्लासिक मैन पुडिंग।

इसे तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: दूध का आधा कप, पानी की भाप बड़े चम्मच, सूजी की 40-50 ग्राम, चीनी का एक चम्मच, एक अंडा, 2.5 चम्मच मक्खन, कई चम्मच फलों का रस, नमक और ब्रेडक्रंब की एक चुटकी।

दूध के साथ पानी और नमक का एक चुटकी लाने के लिएउबलते हुए, फिर एक पतली ट्रिकल को लगातार उत्तेजित करते समय सूजी डालना चाहिए। Porridge कम गर्मी पर लगभग 20 मिनट के लिए खाना बनाना, जिसके बाद चीनी जोड़ें, फिर एक ही मक्खन और अंडे की जर्दी डाल दें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, फिर एक तेज फोम प्रोटीन में व्हीप्ड जोड़ें। बेकिंग मोल्ड को मक्खन के साथ गले लगाया जाना चाहिए और उदारता से ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का जाना चाहिए, फिर धीरे-धीरे पके हुए मिश्रण को पकाएं और पके हुए तक ओवन में सेंकना चाहिए। वांछित के रूप में फल सिरप के साथ तैयार हलवा डाला जा सकता है।

किशमिश पुडिंग, किशमिश वाले बच्चों के लिए नुस्खा

सामग्री: सूजी की 250 ग्राम, दूध का एक लीटर, नमक की एक चुटकी, चीनी के 100 ग्राम, 3 मध्यम चिकन अंडे, मक्खन, किशमिश और 60 ग्राम, 2 बड़े चम्मच वसा मलाई, एक छोटे से वैनिलिन, रोटी के टुकड़ों, खूबानी जाम या सिरप - 1 कप।

हलवा से पहले, अच्छी तरह से कुल्ला औरकिशमिश सूखने के लिए। उबाल पर नमक और चीनी के साथ दूध में धीरे-धीरे सूजन हलचल सेमोलिना समूह जोड़ें। 15 मिनट के लिए मोटा हुआ दलिया तक ब्रू, फिर गर्मी से हटा दें और 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि दलिया थोड़ा ठंडा हो।

इस समय, अंडे का सफेद धीरे-धीरे एक फर्म फोम में घुमाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।

यौगिक शेष चीनी के साथ मिश्रित होते हैंकिशमिश ठंडा दलिया में पेश किया जाता है। पानी की एक छोटी मात्रा में भंग वैनिलीन भी जोड़ें। सभी अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं और मिक्सर के साथ व्हीप्ड होते हैं, जिसके बाद व्हीप्ड व्हाइट धीरे-धीरे जोड़े जाते हैं।

बेकिंग के लिए फार्म मलाईदार के साथ smeared किया जाना चाहिएतेल और ध्यान से ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कना। दलिया को इस तरह से डालें कि यह फॉर्म के 2/3 भरता है। शीर्ष तेल खट्टा क्रीम, फिर 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में डाल दिया। सतह पर एक सुनहरा परत के गठन से पहले हलवा सेंकना। खूबसूरत रूप से खुबानी सिरप या जाम पानी की सेवा।

कई बच्चों को सूजी दलिया पसंद नहीं है, लेकिन सूजी दलिया से हलवा बहुत स्वेच्छा से खाया जाता है।

आहार मैन पुडिंग

मनी पुडिंग आहार पोषण के लिए इष्टतम समाधान हैं। उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प जो उनकी आकृति का पालन करते हैं, लेकिन खुद को एक स्वादिष्ट मिठाई मिठाई से इनकार न करें।

2 सर्विंग्स के लिए सामग्री: दूध का एक गिलास 0.5% वसा, सूजी के 2 बड़े चम्मच, मक्खन का एक चम्मच, चीनी के 2 चम्मच, भूरे रंग से बेहतर, थोड़ा वैनिलीन और 1 अंडे।

खाना पकाने के लिए वैनिलीन, दूध, चीनी,जर्दी, मक्खन और सूजी। मिश्रण को आधे घंटे तक छोड़ दें, ताकि मांचा सूख जाए। उसके बाद, चाबुक और वहां प्रोटीन जोड़ने के लिए बहुत अच्छा है। एक बार फिर, एक भुना हुआ पकवान में हराया और डाल दिया। एक कठोर ब्राउन तक ओवन में सेंकना। ओवन की अनुपस्थिति में, 7 मिनट के लिए पूर्ण क्षमता पर माइक्रोवेव ओवन में मैन पुडिंग को सेंकना संभव है।

आहार मन्ना पुडिंग के लिए सॉस के रूप में किसी भी ताजा या जमे हुए बेरीज के लिए एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है।

बहुत अच्छी तरह से मन्ना पुडिंग किसी के साथ संयुक्त होते हैंफल (ताजा, डिब्बाबंद) और सिरप। प्रियजनों और मेहमानों के विभिन्न स्वादों के साथ प्रयोग और आश्चर्य। यह मिठाई सबसे कम उम्र के और वयस्क प्रेमी दोनों के लिए अपील करेगी।