बीफ़ दिल का सलाद: नोट के मालिक
यह ध्यान देने योग्य है कि दिल की बीफ़ से सलादकाफी आसानी से तैयार इसके लिए, कोई विशेष प्रतिभा की जरूरत नहीं है, और इसकी सामग्री सरल और सुलभ है। इसके अलावा, यह डिश पुरुषों के साथ अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है, जो निश्चित रूप से युवा गृहिणी का ध्यान रखना चाहिए, पाक कृतियों को पाक करने में अभी तक अनुभव नहीं किया गया है। तो, हम एक बीफ़ दिल से एक क्लासिक सलाद नुस्खा प्रस्तुत कर रहे हैं.
इसके लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- दिल (अधिमानतः पहले ही संसाधित) गोमांस;
प्याज (दो सिर);
गाजर (2-3 टुकड़े);
- मेयोनेज़ या वनस्पति तेल (ईंधन भरने के लिए);
- काली मिर्च और नमक
स्वाभाविक रूप से, सलाद तैयार करने से पहलेगोमांस दिल, उपज स्वयं उबला जाना चाहिए। इस पकवान के लिए, यह एक घंटे के लिए उबालने के लिए पर्याप्त होगा। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, दिल को कई टुकड़ों में बेहतर ढंग से काट दिया जाता है। जब इसे पीस लिया जाता है, तो इसे एक प्याज छीलना जरूरी है, इसे आधा छल्ले में काट लें और इसे मार दें। Marinade के लिए एक गिलास पानी में सिरका के चार चम्मच 9% जोड़ने की सिफारिश की जाती है। गाजर गले और शेष के साथ तलना (आधा छल्ले में भी कटौती) बल्ब। उबला हुआ दिल ठंडा होना चाहिए, और फिर छोटे स्ट्रॉ के साथ कटा हुआ होना चाहिए। उसके बाद सभी सामग्री - मसालेदार प्याज सहित - मिश्रण, काली मिर्च, नमक जोड़ें, भरें। सब कुछ, एक गोमांस दिल सलाद तैयार है।
बेशक, नुस्खा बहुत सरल है। लेकिन गोमांस दिल का एक सलाद एक रहस्य के साथ एक पकवान है। और इसमें यह शामिल है कि, इस साधारण भोजन को कुछ बार बनाया गया - इस प्रकार आवश्यक रूप से घर के सदस्यों की प्रशंसा अर्जित की गई - इसके साथ ही यह प्रयोग करना संभव है कि आत्मा के लिए यह कितना आवश्यक है। गोमांस दिल पूरी तरह से सभी प्रकार के उत्पादों के द्रव्यमान के साथ संयुक्त है। यह और मशरूम, और अंडे, और अचार, और आलू - पर्याप्त विकल्प से अधिक हो सकता है। इसके अलावा, इसे तैयार करते समय, आप परतों में अवयवों को रख सकते हैं, जो पकवान को असामान्य रूप प्रदान करेंगे और स्वाभाविक रूप से, इसके स्वाद को ध्यान में रखेगा। इसलिए, शास्त्रीय सूत्र का सख्ती से पालन करने की कोई आवश्यकता नहीं है, किसी को अपने प्यारे आदमी के दिल, रास्ते में अपने रिश्तेदारों की प्रशंसा और कृतज्ञता के दिल के साथ, बनाना, प्रयोग करना और जीतना चाहिए।
