नारियल के साथ फ्राइड आलू: सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

फ्राइड आलू एक पकवान है जो व्यावहारिक रूप से हैखराब नहीं किया जा सकता है। आलू अच्छी तरह से भूख बुझाता है, और, महत्वपूर्ण बात यह है कि यह जल्दी से तैयार करता है। कामकाजी दिन के अंत के बाद भी उबली के साथ फ्राइड आलू पकाया जा सकता है। और इसे विभिन्न additives के साथ जोड़ा जा सकता है: टमाटर, लहसुन और घंटी मिर्च।

चिड़चिड़ाहट और सूरज-सूखे टमाटर के साथ फ्राइड आलू

पूरे परिवार द्वारा एक स्वादिष्ट और हार्दिक रात्रिभोज का आनंद लिया जा सकता है। उबचिनी और टमाटर के साथ तला हुआ आलू की सेवारत करने के लिए आवश्यकता होगी:

• 4 बड़े आलू।
• 300 ग्राम उबचिनी।
• प्याज।
• लहसुन के 1 लौंग।
• 5 सूखे टमाटर।
• काली मिर्च और पेपरिका।
• नमक।

विस्तृत निर्देश

भुना हुआ आलू तैयार करने के लिए उबचिनी और सूरज-सूखे टमाटर के साथ, यह आवश्यक है:

1. आलू अच्छी तरह से और साफ कुल्ला। पतली स्लाइस में फेंक फल।
2. गर्म फ्राइंग पैन में तेल डालना और कटा हुआ आलू रखना। उच्च गर्मी पर फ्राइये। आलू को तब तक उत्तेजित किया जाना चाहिए जब तक कि एक परत का गठन न हो जाए।
3. आलू में कटा हुआ प्याज जोड़ें।
4. स्क्वैश धोया और साफ किया। फिर स्लाइस में काट लें।
5. आलू और प्याज के लिए एक फ्राइंग पैन में सब्जी मज्जा डालो।
6. सभी दस मिनट फ्राइये।
7. मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन तला हुआ आलू में पकाया मसालों और लहसुन जोड़ें।
8. सूखे टमाटर बारीक कटा हुआ और आलू के साथ मिश्रित।
9. उबले हुए और टमाटर के साथ तला हुआ आलू पूरी तरह से मिश्रित होने के बाद, पकवान में गर्म पानी के दो चम्मच जोड़ना आवश्यक है। एक ढक्कन के साथ तैयार पकवान को कवर और गर्मी से हटा दें।
10. आलू कुछ मिनट के लिए जाने के लिए छोड़ देते हैं, और फिर प्लेटों में स्थानांतरित और हिरन के साथ सजाने के लिए छोड़ दें।

उबचिनी और घंटी मिर्च के साथ आलू

प्रत्येक गृहिणी में आलू के साथ तला हुआ उबचिनी के लिए एक नुस्खा है। लेकिन एक व्यक्तिगत कुकबुक में निश्चित रूप से उबचिनी और बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ आलू शामिल होना चाहिए।

बल्गेरियाई काली मिर्च का प्रयोग सुविधाजनक है। इसे thawed की जरूरत नहीं है, यह तेजी से तला हुआ है, और भागों बड़े हैं। खीरे के साथ तला हुआ आलू खाना पकाने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 3 छोटे आलू।
• औसत बल्गेरियाई काली मिर्च।
• एक मध्यम उबचिनी।
• एक प्याज
• नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• आलू और उबला हुआ धोया, साफ और स्लाइस में कटा हुआ।
• प्याज छील और पीस।
• काली मिर्च कुल्ला और छल्ले में काट लें।
• फ्राइंग पैन में तेल, लगभग डेढ़ सेंटीमीटर जोड़ें। फ्राइंग पैन
• व्यंजनों में आलू डालो। ब्राउन तक फ्राइये।
• प्याज जोड़ें। जब तक यह नरम न हो जाएं।
• आग बढ़ाओ फ्राइंग पैन में तेल जोड़ें, और फिर व्यंजन बल्गेरियाई काली मिर्च में डाल दें। लगभग तीन मिनट के लिए फ्राइये। इसे हलचल मत भूलना।
• खाना पकाने के बाद, ढक्कन बंद करें और इसे आने दें।

स्वाद के लिए पकवान में नमक और मसालों को जोड़ा जाता है। उबचिनी के साथ तैयार आलू को हिरन के साथ सजाया जा सकता है।

Courgettes और लहसुन के साथ आलू

स्वादिष्ट तला हुआ आलू तैयार करें उबचिनी के साथ और अन्य सब्जियों को जोड़ने के बिना। लहसुन की मदद से एक साधारण पकवान का एक उत्तम स्वाद दिया जा सकता है। तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 2 स्क्वैश
• 9 मध्यम आलू।
• लहसुन के 2-3 लौंग।
• नमक और काली मिर्च।

भोजन की तैयारी:

भुना हुआ आलू के लिए नुस्खा कई गृहिणियों की पसंद के लिए होगा। बस एक पकवान तैयार करें, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रसोईघर को बहुत समय बिताना नहीं पड़ता है। यह आवश्यक है:

• कुल्ला और आलू छीलें।
• स्क्वैश कुल्ला। यदि मज्जा युवा है, और त्वचा पतली है, तो इसे साफ नहीं किया जा सकता है। लेकिन अगर उबचिनी में नुकसान पाया गया है, तो छील हटा दी जानी चाहिए।
• स्क्वैश और आलू पतली स्लाइस काट लें। तो सब्जियों को जल्दी से तला हुआ जाएगा, और तैयार पकवान एक असामान्य उपस्थिति हासिल करेंगे।
• फ्राइंग पैन फिर तेल में डालना।
• व्यंजनों में, कटा हुआ आलू डालना। पांच से सात मिनट के लिए कम गर्मी पर फ्राइये।
• हलचल आलू को रोकने के बिना कुचल बैंगन जोड़ें।
• सब्जियों और तलना लगभग पांच मिनट के लिए हिलाओ। मज्जा नरम होना चाहिए।
• फिर सब कुछ कम गर्मी पर स्टू जारी है।
• समय-समय पर सब्जियां हलचल। फ्राइंग पैन में तेल के स्तर का ध्यानपूर्वक पालन करें। अपने स्वाद के लिए स्वाद जोड़ें।
• अगला - लहसुन के लौंग लौंग।
• इसे उबचिनी के साथ आलू में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
• पकवान को ठंडा करने दें। हिरन के साथ सजाने और मेज पर सेवा करते हैं।

मल्टीवार्का के लिए पकाने की विधि: Courgettes के साथ आलू

आलू और उबचिनी के उपयोगी गुणों को सरल रखें। यह एक मल्टीवार्क में पकाने के लिए पर्याप्त है।

उत्पाद सूची:

• 4 आलू कंद।
• 1 स्क्वैश
• 1 प्याज
• लहसुन के 2-3 लौंग।
• मसाला।

मल्टीवार्क में आलू और उबचिनी कैसे पकाएं?

1. आलू और उबचिनी धोया, साफ और क्यूब्स में कटा हुआ।
2. एक पैन में प्याज प्याज, काट और तलना।
3. सब्जियों में मसाले जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं।
4. सब्जियां कटोरे multivark में डालना।
5. लगभग तीस मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड में कुक करें।
6. जड़ी बूटियों के साथ गार्निश और सेवा करते हैं।

भुना हुआ आलू और उबचिनी के लिए नुस्खा हो सकता हैअपने विवेकाधिकार पर विविधता। आप साल के किसी भी समय पकवान पका सकते हैं। आलू और उबचिनी हमेशा सुपरमार्केट या सब्जी बाजारों में पाई जा सकती है।