मीटबॉल के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज सूप
रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प मांसपेशियों के साथ अनाज सूप है। एक सुगंधित पकवान बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेगा।
पहला नुस्खा
यह सूप लगभग दस मिनट के लिए पकाया जाता है। इसलिए, इस पकवान की तैयारी, मकान मालिक समय बचाएगा और इसे अन्य घरेलू कामों पर खर्च करेगा। व्यवहार तैयार करने के बाद, इसे एक और पंद्रह मिनट तक खड़े रहने के लिए छोड़ दें। खट्टा क्रीम, हरी प्याज, डिल के साथ परोसें।
सूप बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- बल्गेरियाई काली मिर्च
- दो प्याज (एक शोरबा में जाएगा, दूसरा छोटा हुआ मांस में)।
- अनाज का एक गिलास।
- ढाई लीटर पानी।
- गाजर।
- लहसुन की दो लौंग।
- अंडा।
- जमीन के गोमांस के 400 ग्राम।
- नमक।
- स्वाद के लिए ग्रीन्स (डिल, हरी प्याज)।
- पेपरिका का एक बड़ा चमचा।
- टमाटर के 200 ग्राम।
भोजन की तैयारी
कार्यों के निम्नलिखित अनुक्रम को देखते हुए सूप तैयार किया जाना चाहिए:
- अनाज कुल्ला, पानी डालना।
- फिर एक पूरा प्याज जोड़ें। पकवान को मध्यम गर्मी पर रखें।
- गाजर पर गाजर रगड़ें। फिर एक पैन को भेजें।
- स्लाइस में काली मिर्च काट लें। पैन में जोड़ने के बाद। सूप उबाल लें कम गर्मी पर होना चाहिए।
- टमाटर धोएं, थोड़ा पीस लें। फिर टमाटर को एक सॉस पैन में टॉस करें।
- मिनेस में, प्याज (कुचल), अंडा, नमक, काली मिर्च और मीठे पेपरिका जोड़ें। फिर मांसपेशियों को रोल करें। उन्हें सूप में भेजें। मीटबॉल के साथ अनाज सूप पकाने के लिए सात मिनट। फिर आग बंद कर दें।
आलू के बिना सूप
तैयारी के लिए यह आवश्यक होगा:
- 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क-गोमांस)।
- हिरण
- एक गाजर
- अनाज के चार चम्मच।
- मसाला।
मांसपेशियों के साथ बकवास सूप: कदम से खाना पकाने के लिए नुस्खा
आलू के अलावा पकवान भी तेज होता है:
- पैन में पानी डालो। इसे आग पर रखो। एक फोड़ा लेकर आओ।
- इस अवधि में, बारीक मांस से रोल गेंदें (उनके आकार को अखरोट के आयामों से मेल खाना चाहिए)।
- फिर गाजर को क्यूब्स, हिरन - बारीक में काट लें।
- लहसुन, grater पर रगड़ें।
- अनाज कुल्ला।
- पानी उबालने के लिए प्रतीक्षा करें। फिर मीटबॉल (एक समय में एक) फेंक दें।
- गर्मी कम करें, लौरुष्का और काली मिर्च जोड़ें।
- दस मिनट में मीटबॉल अनाज, मसालों, गाजर, नमक को फेंक दें। टमाटर का पेस्ट डालो। बीस मिनट के लिए कुक।
- तैयार होने तक कुछ मिनट के लिए, हिरण और लहसुन जोड़ें। कुकर को बंद करने के बाद, मांसपेशियों के कवर के साथ अनाज का सूप। उसे शराब पीने दो। फिर इसे टेबल पर परोसें।
Multivariate में डिश
मल्टीवार्क में अनाज सूप कैसे पकाएं? अब बताओ। आहार के खाने के लिए यह एक स्वादिष्ट व्यवहार बहुत अच्छा है। इसे खाओ, आप ठीक नहीं होंगे। सूखे जड़ी बूटियों और croutons के साथ सूप की सेवा करें।
पकवान को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- प्याज।
- काली मिर्च का काली मिर्च
- गाजर।
- चार सौ ग्राम कामा बनाया हुआ मांस।
- एक बहुस्तरीय अनाज।
- पांच आलू
- नमक का एक बड़ा चमचा।
- तीन सेंट चम्मच सूरजमुखी तेल।
- Lavrushka (3-4 टुकड़े)।
- गर्म पानी (दो लीटर)।
एक multivariate में पाक कला
सूप तैयारी के लिए आवश्यक चरण निम्नानुसार हैं:
- सबसे पहले, सभी सामग्री तैयार करें। प्याज, गाजर और आलू छीलें।
- प्याज काटने के बाद।
- गाजर एक grater (बड़े) पर पीस।
- फिर कटोरे में वनस्पति तेल (3 चम्मच) डालें, कुचल गाजर और प्याज रखना। सुनहरे रंग के प्रकट होने तक पांच मिनट तक फ्राइंग करें, "फ्राइंग" मोड का चयन करें।
- आलू को क्यूब्स में काटें।
- भराई लो। पानी के साथ गीले हाथ ताकि वह छड़ी न हो। मीटबॉल रोल करें।
- तला हुआ सब्जियों को किनारे पर ले जाएं, उन्हें मीटबॉल कटोरे में डाल दें। उन्हें सभी तरफ से फ्राइये। फिर ढक्कन बंद करें।
- टैप के नीचे अनाज कुल्ला। कटा हुआ आलू के साथ एक साथ रखो।
- फिर नमक (एक चम्मच), बे पत्ती, काली मिर्च जोड़ें।
- शीर्ष पट्टी पर गर्म पानी डालो। फिर ढक्कन बंद करें।
- 60 मिनट के लिए सूप चालू करें।
निष्कर्ष
अब आप मांसबॉल के साथ अनाज सूप तैयार करने के बारे में जानते हैं। हमें उम्मीद है कि आप लेख में विचार की गई व्यंजनों को पसंद करेंगे, और आप घर पर ऐसा डिश बना सकते हैं।
