कैसे कीमा बनाया हुआ मांस स्पेगेटी और टमाटर सॉस के लिए पास्ता खाना बनाना
कैसे स्पेगेटी के लिए पास्ता खाना बनाना, जोपूरे पकवान को एक विशेष स्वाद और अमीर स्वाद देगा? ऐसा प्रश्न हर गृहिणी के प्रति हित है, जिन्होंने अपने करीबी लोगों के लिए स्वादिष्ट इतालवी रात्रिभोज बनाने का फैसला किया। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसमें कुछ भी जटिल नहीं है, क्योंकि पास्ता के लिए सॉस आश्चर्यजनक रूप से बस और आसानी से तैयार किया जाता है।
कैसे टमाटर सॉस और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्पेगेटी के लिए पास्ता खाना बनाना
आवश्यक सामग्री:
- हड्डियों के बिना वसा कम वसा - 300 ग्राम;
- छोटे बल्ब - 4 पीसी।;
- पपरिका - चुटकी के एक जोड़े;
- नमक समुद्र - विवेक पर;
- टमाटर पेस्ट (सॉस) - 4 बड़े चम्मच;
- पीने के पानी - विवेक पर;
- वनस्पति तेल - 10-25 मिलीलीटर;
- 2 छोटे गाजर;
- ताजा जड़ी बूटियों - 1 गुच्छा;
- पनीर मुश्किल है - 70 ग्राम;
- खट्टा क्रीम 20% - 100 ग्राम
ताजा वाल प्रसंस्करण की प्रक्रिया
स्पेगेटी के लिए पास्ता खाना पकाने से पहले,कम चर्बी कीमा बनाया हुआ मांस बनाना चाहिए ऐसा करने के लिए, वील लुगदी खरीदने, इसे अच्छी तरह धोने, इसे मध्यम के टुकड़ों में काटकर, और फिर मांस की चक्की या ब्लेंडर में पीसने की सलाह दी जाती है। मिठाई को अधिक सुगंधित बनाने के लिए, इसमें 2 छोटे बल्ब जोड़ने की जरूरत है, जिसे मांस की चक्की के माध्यम से भी पार किया जाना चाहिए।
ताजा सब्जियों के प्रसंस्करण
पकवान के गर्मी उपचार
स्पेगेटी के लिए टमाटर का पेस्ट, जिसकी विधि हमइस लेख में मौजूद, बहुत आसानी से और जल्दी से किया जाता है ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन ले, वहाँ पहले से पकाया कीमा बनाया हुआ मांस, डाल जो चाहिए समुद्री नमक, लाल शिमला मिर्च और तेल के साथ स्वाद। सभी सामग्रियों को मिश्रण करने के बाद, मांस को मध्यम गर्मी पर रखा जाना चाहिए और 5-9 मिनट के लिए तला हुआ। समय की अवधि समाप्त होने के बाद, कटा हुआ प्याज और गाजर को भरने के लिए जोड़ना उचित है। सब्जियों के मांस के साथ लगभग 5-8 मिनट के लिए पकाने की सलाह दी जाती है। फिर एक सॉस पैन, एक छोटे से पानी डालना चाहिए टमाटर का पेस्ट के 4 बड़े चम्मच जोड़ने में है, तो एक ढक्कन के साथ कटोरा कवर और एक घंटे के एक चौथाई के लिए सामग्री को दिलासा।
स्पेगेटी के लिए पास्ता कैसे तैयार करें: अंतिम चरण
तालिका में सही फ़ीड
टमाटर और मांस सॉस के साथ स्पेगेटी एक गर्म हालत में रात्रिभोज के लिए प्राथमिकता दी जाती है। इस पकवान की चोटी पर थोड़ी मात्रा में दानेदार पनीर के साथ सजाया जा सकता है, साथ ही चेरी टमाटर और ताजा जड़ी बूटियों।
