सेम के साथ सलाद और टमाटर के साथ: व्यंजनों
एक बार एक बार, एक सेम को खाना माना जाता थागरीब आज स्थिति मौलिक रूप से बदल गई है। यह पता चला है कि सेम बीन्स में बड़ी मात्रा में प्रोटीन है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, और फिर भी इसमें कई विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ हैं बीन्स को सब्जी "मांस" कहा जाता है इसके आधार पर सूप तैयार होते हैं, सभी प्रकार के दूसरे व्यंजन, भविष्य में उपयोग के लिए भी तैयार होते हैं। आज हम ध्यान देंगे कि आप एक स्वादिष्ट सेम सलाद कैसे बना सकते हैं। इस डिश के लिए नुस्खा हर घर में होना चाहिए।
टमाटर के साथ बीन का सलाद
यह सबसे आसान सलाद है एक छोटे से सेम सेम पूरी तरह से टमाटर के स्वाद के साथ संयुक्त हैं बीन्स और टमाटर के साथ ऐसा सलाद जो लोग शाकाहारी भोजन का पालन करते हैं या उपवास की अवधि के लिए एकदम सही हैं यह बहुत आसानी से तैयार किया जाता है, केवल एक चीज जिसे आपको इसकी आवश्यकता है - उबला हुआ सेम। समय बचाने के लिए, रात में बीजों को पानी में भिगो दें, और सुबह सुबह उबाल लें। चलो नुस्खा पर चलते हैं।
उत्पादों:
- सेम के 2 कप;
- 3-4 मध्यम टमाटर या छोटे चेरी टमाटर;
- आधा नींबू;
- अपने स्वाद और हरी प्याज के लिए ताजा ग्रीन;
- जैतून का तेल, काली मिर्च और नमक
कैसे पकाने के लिए:
पकाए गए समय तक अनसाल्टेड पानी में बीन्स उबालें नमक पानी और ठंडा करने के लिए इसे डाल दिया। इस बीच, हम टमाटर को क्यूब्स में काट लेंगे, साग काट लेंगे। ड्रेसिंग तैयार करें: नींबू का रस, काली मिर्च, मक्खन और नमक एक छोटी कटोरी में मिश्रित। अब यह केवल सभी अवयवों को संयोजित करने और बीन्स और टमाटर के साथ हमारे सलाद को भरने के लिए बनी हुई है डिश तैयार है
सेम और टमाटर के साथ Avocado सलाद
भेंट करने से पहले, इस तरह के एक डिश को थोड़ा ठंडा होना चाहिए,इससे उसका स्वाद केवल बेहतर होगा गर्म गर्मी के दिनों में उत्कृष्ट भोजन, जब हर कोई गर्मी से समाप्त होता है और बिल्कुल भी खाना नहीं चाहता। आप सेम के एक चमकदार, रसदार और स्वादिष्ट सलाद मिलेंगे इसका नुस्खा सरल है
सामग्री:
- लाल बीन्स का एक गिलास;
- डिब्बाबंद मकई का एक गिलास;
- 1 एवोकैडो;
- 2 मध्यम टमाटर;
- 1 छोटा प्याज और नींबू;
- अपने स्वाद के लिए ताजा ग्रीन;
- जैतून का तेल, नमक और जमीन कड़वा काली मिर्च
कैसे पकाने के लिए:
भिगोने वाले सेम फोड़ा और ठंडा बारीकी से प्याज और सागों को उखड़ जाती हैं। एवोकैडो का मांस क्यूब्स में कट जाता है, थोड़ा बड़ा - ताज़ा टमाटर
एक कटोरे में सभी अवयवों (एवाकाडो को छोड़कर) को मिलाएं,मक्खन के साथ ईंधन भरना, आधा नींबू का रस, मिर्च और नमक की एक चुटकी जोड़ें। आधे घंटे के लिए फ्रिज में बीन्स और टमाटर के साथ हमारे सलाद भेजें भेंट करने से पहले, एवाकाडो को सलाद और मिश्रण में जोड़ें।
चिकन और टमाटर के साथ बीन सलाद
आप निश्चित रूप से इस सलाद को पसंद करेंगे बीन्स के साथ चिकन का स्तन पूरी तरह से संयुक्त है, इन दोनों उत्पादों में निविदा स्वाद होता है। हम सिर्फ टमाटर और कुछ मसालों को जोड़ देंगे
सामग्री:
- 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
- सफेद बीन्स के 100 ग्राम;
- 150 ग्राम टमाटर;
- लहसुन की लौंग;
- एक प्याज और ताजा जड़ी बूटियों;
- 2 घंटे। एल सरसों की दाढ़ी;
- आधा नींबू;
- 1 बड़ा चम्मच एल। तला हुआ तिल के बीज;
- जमीन अदरक और अजवायन के फूल की एक चुटकी द्वारा;
- जैतून का तेल, चीनी और नमक;
कैसे पकाने के लिए:
सेम और चिकन फोड़ा चलो इसे शांत करते हैं मांस और टमाटर बड़े क्यूब्स में कटौती नहीं कर रहे हैं प्याज - पतली छल्ले, सूक्ष्म रूप से साग काटना।
एक अलग मिश्रण piala में: नींबू का रस, चीनी, नमक, मसाले, कुचल लहसुन जोड़ने और जैतून का तेल के साथ सरसों।
सामग्री हम साथ मिलकर एकजुट करेंगे, हम एक स्तन के साथ सलाद में डालना और तैयार ईंधन भरने सेम और हम मिश्रण करेंगे। सेवारत करने से पहले, तिल के बीज के साथ छिड़के।
चावल और सेम के साथ सलाद
यह सलाद केवल क्षुधावर्धक नहीं होगा, बल्कि यह भीकाफी स्वतंत्र डिश एक ही समय में प्रकाश, कोमल और हार्दिक, वह एक पल में मेज से उड़ जाएगा सेवारत करने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होना चाहिए।
सामग्री:
- 1 कप चावल;
- सफेद बीन्स के 1 कप;
- 1 बड़ा मीठी काली मिर्च;
- लहसुन का एक लौंग;
- आधा कर सकते हैं मकई के डिब्बाबंद;
- ताजा हिरन और प्याज के हरे पंख;
- जैतून का तेल;
- लाल शराब सिरका;
- मसाले (जमीन का पेपरिका, गर्म लाल मिर्च, जीरा);
- चीनी, नमक
कैसे पकाने के लिए:
उबाल लें, कुल्ला और शांत चावल और सेम सेम। छोटे क्यूब्स में कटौती मिठाई काली मिर्च, हिरन काटना। लहसुन को पीसें
एक अलग कटोरे में हम मिश्रण करते हैं: तेल, सिरका, मसाले, चीनी और नमक। लहसुन जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
हम एक कंटेनर में सभी अवयवों को मिलाते हैं, मिश्रण करते हैं और ऊपर से भरने का उपयोग करते हैं।
सेम के साथ यूनानी सलाद
यूनानी सलाद किसी कारण के बिना अपनी पहचान की मांग की हम इसे थोड़ा उबला हुआ सेम के साथ पूरक करेंगे। यह सेम के साथ और टमाटर के साथ एक सरल और स्वादिष्ट सलाद है, जो मुख्य पाठ्यक्रम के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
आपको आवश्यकता होगी:
- उबला हुआ और धोया बीन्स का एक गिलास;
- 2-3 मध्यम टमाटर;
- 100 ग्राम भेड़ की चीज (या फेआ);
- गड्ढे के बिना एक मुट्ठी भर जैतून;
- रस आधा नींबू, ताजा अजमोद;
- जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च
कैसे पकाने के लिए:
एक बड़े कटोरे में, तैयार सेम और जैतून (यदि वांछित है, तो उन्हें छल्ले में काट दिया जा सकता है) डालना टमाटर और पनीर मध्यम क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं, छोटे - सब्जियां।
एक अलग कटोरे में, मक्खन को नींबू के रस से मिलाएंऔर मसालों इस सॉस के साथ हम सेवारत होने से पहले हमारे सलाद का उपयोग करेंगे। पकवान पनीर के नरम प्रकार का उपयोग करता है एक चम्मच के साथ इन सलादों को मिलाकर न करें यह इसे कई बार हिला कर सकता है - इसलिए सभी तत्व मिश्रित होते हैं, और पनीर बरकरार रहेगी।
हैम और कैन्ड सेम के साथ सलाद
इस पकवान में, हम कैन्ड सेम का उपयोग करेंगे। यदि आपके पास घर में नहीं है - परेशान मत हो। आप सामान्य उबला हुआ उपयोग कर सकते हैं
सामग्री:
- 300 ग्राम दुबला हैम;
- एक डिब्बाबंद लाल सेम की कर सकते हैं;
- लीक;
- कटा हुआ अजमोद की मुट्ठी;
- नमक, काली मिर्च;
- 100 ग्राम खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के लिए
कैसे पकाने के लिए:
सेम के जार खोलें, तरल नमक औरकटोरे में सामग्री डालना इसमें, हम कटे हैम, कटा हुआ प्याज और अजमोद जोड़ें। भरने के लिए, हम एक साधारण सॉस तैयार करते हैं: हम मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ खट्टा क्रीम जोड़ेंगे। भोजन तैयार है
निष्कर्ष
बीन्स - उत्पाद सरल और सस्ती है, यहयह हल्का स्वाद है और आसानी से सबसे अधिक सामग्री के साथ संयुक्त है। कुछ नया खोजने की कोशिश करें सरल उत्पादों से आप बहुत अच्छे नाश्ते तैयार कर सकते हैं, यह केवल एक छोटा सा सपना है यहां, उदाहरण के लिए, एक कोरियाई सलाद का सेम है कोरियाई में गाजर के साथ पका हुआ सेम मिलाएं, थोड़ा मक्खन जोड़ें, नींबू के रस के साथ छिड़के - आपको एक महान नाश्ता मिलेगा। बोन एपेटिट!