गृहिणियों के लिए सलाह: जमा से पैन को कैसे साफ करें

हम में से प्रत्येक रसोई में समय-समय पर सेट किया जाता हैप्रश्न: "कालिख से एक फ्राइंग पैन को कैसे साफ किया जाए?" इससे पहले कि आप गंभीर सफाई शुरू करें, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि पैन किस सामग्री से बना है। प्रत्येक प्रकार की सामग्री के लिए अपनी सफाई के तरीके हैं। उदाहरण के लिए, टेफ्लॉन कोटिंग वाले पैन को कठोर साधनों से साफ नहीं किया जा सकता है। लेकिन वे आम तौर पर एक मजबूत कालिख नहीं बनाते हैं, क्योंकि टेफ्लॉन कोटिंग भोजन को चिपकाने की अनुमति नहीं देता है। स्टील और कच्चा लोहा के उत्पादों के साथ और अधिक कठिन। हम आपको कार्बन से पैन को साफ करने के तरीके के बारे में कुछ सुझाव प्रदान करते हैं।

कामचलाऊ साधनों से जमा को साफ करना

1। एल्युमीनियम और स्टील पैन को नियमित नमक से साफ किया जा सकता है। फ्राइंग पैन के तल पर आधा गिलास नमक डालें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। फिर आप धो सकते हैं - जला हुआ भोजन आसानी से दूर जाना चाहिए। यदि यह मदद नहीं करता है, तो सक्रिय कार्बन पाउडर का प्रयास करें। इसे सीधे जले हुए वसा पर डालें और इसे थोड़े से पानी के साथ मिलाएं। 15 मिनट के बाद, पैन को धो लें।

2। एक पुरानी सिद्ध विधि जो कार्बन जमा से पैन को प्रभावी ढंग से साफ करने में मदद करती है - कपड़े धोने का साबुन (टुकड़ा का आधा या 1/3) गड्डा के तल पर डालें और उस पर उबलते पानी डालें। पैन को स्टोव पर रखें और इसे 15 मिनट के लिए उबलने दें। गर्म पानी में अच्छी तरह से कुल्ला।

3। कास्ट आयरन पैन को कालिख से साफ करना बहुत मुश्किल है। इसमें सिरका डालो, 1-2 बड़े चम्मच नमक डालें, नीचे पूरी तरह से कवर किया जाना चाहिए। जब यह घोल उबल जाए तो एक चौथाई कप बेकिंग सोडा डालें और मध्यम आँच पर गर्म करते रहें। जब सभी तरल वाष्पित हो जाएं, तो सामान्य तरीके से पैन को धो लें। ढलाई के बाद, कच्चा लोहा गर्म पानी में एक कठिन स्पंज के साथ धोया जाना चाहिए, जिसके बाद उन्हें पोंछना आवश्यक है।

4। जमा से पैन को कैसे साफ करें, एक मोटी परत के साथ घिरे? सबसे पहले, पैन को गर्म पानी में डिटर्जेंट से धो लें। अच्छी तरह से कुल्ला और सूखी पोंछे। फिर इसे ओवन क्लीनर के साथ इलाज करें और प्लास्टिक की थैली में लपेटें। इस रूप में रात भर छोड़ दें। सुबह में, एक सामान्य डिटर्जेंट के साथ पैन को अच्छी तरह से धो लें।

5. कार्बन से सफाई का एक और कट्टरपंथी तरीका। एक 10-लीटर सॉस पैन में पानी डालो, सिलिकेट गोंद (80 ग्राम) और सोडा ऐश (100 ग्राम) जोड़ें। इस घोल में एक गड्डा रखें और लगभग 15 मिनट तक उबालें। घोल में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर लोहे के वॉशक्लॉथ के साथ पैन की सतह को साफ करें।

विशेष क्लीनर का उपयोग कर परिशोधन

कैसे साफ करने के लिए गैर-मानक समाधानभिगोने से फ्राइंग पैन। सीवर पाइप को साफ करने के लिए एक क्लीनर का उपयोग करें। इसमें क्षार होता है, जिसे पुराने स्नफ़ को खाना चाहिए। इस उत्पाद को पानी से पतला करें और बहुत सावधानी से, बिना छींटे पैन को रगड़ें। फिर पानी से अच्छी तरह से कुल्ला। सफाई एजेंटों से भाप में सांस न लेने के लिए रबर के दस्ताने और हुड का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

के लिए विशेष औद्योगिक उपकरण हैंव्यंजन से कार्बन निकालना। वे लगभग सभी प्रकार के पैन के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन फिर भी, सतह को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, इस उपकरण के साथ कार्बन से पैन को साफ करने के तरीके के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।