ज्यादातर बार सूजी दलिया बच्चों के साथ जुड़ा होता हैबगीचे, शिविर, इस बीच, जब हम अभी भी बहुत छोटे थे यद्यपि अधिकांश आहार विशेषज्ञ सूजी वाले बच्चों को दूध देने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह "खाली" है, हम इस बात पर विचार करेंगे कि यह वास्तव में ऐसा है।

क्या सूजी से बना है? इसमें सत्तर प्रतिशत स्टार्च होता है, साथ ही साथ हमारे शरीर, विभिन्न विटामिन और खनिजों द्वारा आवश्यक प्रोटीन होते हैं। खाना पकाने की गति को देखते हुए सवाल उठता है - कितने विटामिन जमा किए जाते हैं? हाँ, लगभग सब कुछ! बंदर में थोड़ा फाइबर होता है, जिससे बेहतर अवशोषित होता है। पोटेशियम और विटामिन की मात्रा से यह उत्पाद एक ही चावल से बेहतर होता है, लेकिन यह उसके डॉक्टर हैं जिन्हें छोटे बच्चों के पोषण (बारह महीनों तक) के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

क्या सूजी से बना है? वास्तव में, हम सभी को क्या कहते हैं सूजी उत्पादन की बर्बादी है, जो गेहूं के प्रसंस्करण के दौरान बनाई गई है। पीसने के बाद, मंगा नामक टुकड़ों में लगभग दो प्रतिशत टुकड़े होते हैं यह तीन प्रकारों का हो सकता है:

- मृदा गेहूं की किस्मों से (पोषण के मामले में सबसे अधिक बेकार में से एक)

- ट्यूमर गेहूं के यह अधिक उपयोगी दलिया है, लेकिन इसके से दलिया कम स्वादिष्ट है

- मिश्रित

क्या सूजी से बना है? यह किसी भी प्रकार के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, खासकर युवा बच्चों के लिए। असमान खाद्य मार्ग ऐसे तरीके से डिज़ाइन किया गया है कि यह वास्तव में एक ही कार्बोहाइड्रेट से उत्पाद को पचाने में सक्षम नहीं है। और सभी क्योंकि अनाज के अधिकांश में एक हानिकारक पदार्थ होते हैं- ग्लाइसीइन इससे बच्चों की आंतों में एक वर्ष तक विली के परिगलन का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप उनकी आंतों की गतिविधि बाधित होती है। इसके अलावा, मंगा में बहुत सारे फाइटिन हैं। यह बच्चे के आंतों में पर्यावरण को बदलने में सक्षम है, यही वजह है कि विटामिन डी और कैल्शियम की बहुत अधिक जरूरत होती है। इसलिए, बच्चों के लिए अनुमोदित अनाजों की एक निश्चित सूची है

इस सब के बावजूद, इस तरह के अनाज की सिफारिशबुजुर्गों के आहार में आवेदन करें इससे उन्हें शरीर से अतिरिक्त कैल्शियम निकालने में मदद मिलती है और हाइपरिनिलाइजेशन से बचने में मदद मिलती है, यह देखते हुए कि सूजी का क्या होता है।

इसमें बहुत से ग्लूटेन होते हैं और आप इसे नहीं खा सकते हैंउनके असहिष्णुता वाले लोग और हमारे समय में, ऐसे लोग अधिक से अधिक पैदा होते हैं। बहुत छोटी में, बड़ी मात्रा में लस एक मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है या एक रोग को ट्रिगर कर सकता है - सीलिएक रोग।

दादी इस दलिया की उपयोगिता पर जोर देते हैं, लेकिन,जैसा कि आप देख सकते हैं, यह न केवल बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, बल्कि अपूरणीय क्षति भी पैदा कर सकता है, जो कि विभिन्न जटिलताओं को लागू करेगा। याद रखें, एक वर्ष और आधे मन्ना दलिया तक बच्चों के आहार में शामिल नहीं है। और बाकी व्यंजन नमक और चीनी के अलावा बिना तैयार किए जाते हैं लेकिन इस उम्र के बाद, बच्चे मंगा खा सकते हैं, खासकर छोटे वजन वाले बच्चों के लिए।

वयस्कों के लिए इस अनाज का उपयोग साबित हो चुका हैकई बार प्रयोगों के बाद यह पेट और आंत्रों में दर्द को नरम करने में मदद करता है जो कि जठरांत्र और पाचन तंत्र के अल्सरेटिव रोगों के साथ होती है।

अब आपको पता है कि सूजी का क्या होता है, औरयह कैसे उपयोगी है मैं यह जोड़ना चाहूंगा कि इसके से बर्तन जल्दी से ताकत बहाल करेगी और उन रोगियों को पूरी तरह से सूट करेगा जो गंभीर आपरेशन कर चुके हैं और वर्तमान में पुनर्वास के दौर से गुजर रहे हैं। यह किडनी की विफलता और क्रोनिक थकान सिंड्रोम वाले लोगों के लिए भी संकेत दिया गया है।

तो, सूजी, यह क्या बना है? जैसा कि हमने पहले पाया - यह यही है कि गेहूं के प्रसंस्करण के बाद क्या रहता है। और यह चुनने के लिए कि क्या अपने बच्चे से दलिया खिलाना है या नहीं, आपको सभी पेशेवरों और विपक्षों को तौलना चाहिए। और बच्चे के स्वास्थ्य की स्थिति को भी ध्यान में रखते हुए और समझते हैं कि उनके शरीर के लिए नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। लेकिन वयस्क लोग सूजी से डर के बिना दलिया खा सकते हैं।

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